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青菜の海苔和え
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青菜の海苔和え-レシピのメイン写真

青菜の海苔和え

*porin*
*porin* @cook_40049711

定番のおひたしに、もうヒト工夫♪
このレシピの生い立ち
「青菜をたっぷり食べなさい!」と義母から教わったレシピです♪

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青菜の海苔和え

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材料

  • 小松菜、ほうれん草、チンゲン菜などの青菜 1/2わ
  • 海苔 大1枚
  • ごま油 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1
  • こんぶ茶 小さじ1/2
  • 味の素 お好みで
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作り方

  1. 1

    青菜は茹でて、水にとって色止めし、しっかりと水気を切って、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    ボールに、ごま油、しょうゆ、こんぶ茶、味の素を入れて混ぜ合わせ、青菜を入れて味をなじませる。

  3. 3

    細かくちぎった海苔を加えて、よく混ぜ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

味付け海苔や韓国海苔で作っても美味しいです。その場合は、調味料のしょうゆの量を、お好みで減らしてください。

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*porin*
*porin* @cook_40049711
2007/10/22 11:35に公開
特売で買い過ぎた食材、冷蔵庫の残り物、使い切れない頂きモノ・・・を、せっせとアレンジしています~♪
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このレシピのキーワード

海苔 こぶ茶 小松菜 ほうれん草 チンゲンサイ 青菜

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