CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
香ばしいよ!鶏のネギソース!!
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
香ばしいよ!鶏のネギソース!!-レシピのメイン写真

香ばしいよ!鶏のネギソース!!

たんこたんきち
たんこたんきち @nekonopochi

普通の鶏の唐揚げに飽きたら、ちょっと変化をつけて「鶏のネギソース」!!御飯のおかずにも、酒の肴にも!!
このレシピの生い立ち
家の実家では、盆暮れとみんなが集まって宴会をするときには、母がこれを作ります。何しろすごい人数と、すごい食欲のある人の集まりなので、鶏モモを20枚ぐらい揚げます!!子ども達のおかずにも、大人の酒の肴にもぴったりなんです!!

普通の鶏の唐揚げに飽きたら、ちょっと変化をつけて「鶏のネギソース」!!御飯のおかずにも、酒の肴にも!!
このレシピの生い立ち
家の実家では、盆暮れとみんなが集まって宴会をするときには、母がこれを作ります。何しろすごい人数と、すごい食欲のある人の集まりなので、鶏モモを20枚ぐらい揚げます!!子ども達のおかずにも、大人の酒の肴にもぴったりなんです!!

もっと読む

香ばしいよ!鶏のネギソース!!

たんこたんきち
たんこたんきち @nekonopochi

普通の鶏の唐揚げに飽きたら、ちょっと変化をつけて「鶏のネギソース」!!御飯のおかずにも、酒の肴にも!!
このレシピの生い立ち
家の実家では、盆暮れとみんなが集まって宴会をするときには、母がこれを作ります。何しろすごい人数と、すごい食欲のある人の集まりなので、鶏モモを20枚ぐらい揚げます!!子ども達のおかずにも、大人の酒の肴にもぴったりなんです!!

普通の鶏の唐揚げに飽きたら、ちょっと変化をつけて「鶏のネギソース」!!御飯のおかずにも、酒の肴にも!!
このレシピの生い立ち
家の実家では、盆暮れとみんなが集まって宴会をするときには、母がこれを作ります。何しろすごい人数と、すごい食欲のある人の集まりなので、鶏モモを20枚ぐらい揚げます!!子ども達のおかずにも、大人の酒の肴にもぴったりなんです!!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 鶏もも肉 3~4枚
  • ネギ 半束
  • ★卵 1個
  • ★酒 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★ごま油 大さじ1
  • ☆酒 大さじ7
  • ☆醤油 大さじ7
  • ☆ごま油 大さじ1
  • 片栗粉 必要なだけ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ネギは小口切りにして、☆の材料を混ぜた中に入れてネギソースを作っておく

  2. 2

    鶏もも肉を観音開きにして厚みを半分ぐらいにして★印を全部混ぜた中に漬けて下味を付ける

    • 香ばしいよ!鶏のネギソース!!作り方2写真
  3. 3

    下味を付けた鶏肉に、片栗粉をつける

    • 香ばしいよ!鶏のネギソース!!作り方3写真
  4. 4

    油で、中に火が通るまでよく揚げる。今日はピーマンも一緒に揚げちゃいました!?

    • 香ばしいよ!鶏のネギソース!!作り方4写真
  5. 5

    油を切ったら、2cm幅ぐらいに切って盛りつけて、ネギソースをかけたらできあがりい!

    • 香ばしいよ!鶏のネギソース!!作り方5写真

コツ・ポイント

最初に、厚みにしっかり包丁入れて、なるべく均一の厚さにしておくこと!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

たんこたんきち
たんこたんきち @nekonopochi
2007/10/22 11:40に公開
働く主婦です。でも美味しいものが大好き。手早く簡単にできる料理を目指してます!
もっと読む

このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 鶏もも肉 卵 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 雲丹クリームフィットチーネ
  2. ネギトロメンマ
  3. 鯖缶で野菜たっぷりぎゅうぎゅう焼き
  4. 豚こまとチンゲンサイのトロトロ中華スープ
  5. 海老の和風ジェノベーゼパスタ
  1. うずら卵の茹で時間☆
  2. キムチカルボナーラ*パスタ
  3. 圧力鍋◆ゴマ味噌でいただくふろふき大根
  4. HBで♡さつまいものちぎりパン
  5. 大根買ったらまずしっぽ♪
  1. 青菜の海苔和え
  2. シャケ大根!北海道だもの(´▽`;)
  3. 青梗菜とベーコンのオイスター炒め
  4. 太刀魚のねぎソース添え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17790058
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close