具だくさんの ♪じゃがコーンスープ♪
HIMAひな @cook_40085841
かなりツブツブした感じの食べ応え満天のスープです。結構、おなかにどしっとくるので、朝ごはんにおすすめかな♪
このレシピの生い立ち
食べ応えのあるコーンスープが食べたくて、作ってみました。
具だくさんの ♪じゃがコーンスープ♪
かなりツブツブした感じの食べ応え満天のスープです。結構、おなかにどしっとくるので、朝ごはんにおすすめかな♪
このレシピの生い立ち
食べ応えのあるコーンスープが食べたくて、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにします。
それを、バターとともにフライパンできつね色になるまで炒めます。（バターは分量外） -
- 2
じゃがいもを１cm角に切り、電子レンジで2分。その後、冷凍コーンを足してさらに2分加熱します。
- 3
玉ねぎ、じゃがいも、コーンをフードプロセッサーorミキサーでクリーム状にします。
-
- 4
そこへ、牛乳を足して回します。
- 5
鍋に移して中火にかけます。
- 6
煮立ってきたら、弱火にして、コンソメを加えます。
- 7
塩コショウで味をととのえ、仕上げにバターを溶かしいれます。
コツ・ポイント
ツブツブ感が嫌な人は、こしてください。
ブラックペッパーはお皿に盛り付けた後に、パラパラとかけるときれいにみえます。
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