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洋風☆エビ玉丼〜ランチにも〜
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洋風☆エビ玉丼〜ランチにも〜-レシピのメイン写真

洋風☆エビ玉丼〜ランチにも〜

あずままん
あずままん @cook_40044767

コンソメ味のエビ玉丼です(*^o^*)オムライスとはまたちがったふわトロ感で美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
おいしいだろうなってためしてみました☆

コンソメ味のエビ玉丼です(*^o^*)オムライスとはまたちがったふわトロ感で美味しいよ♪
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洋風☆エビ玉丼〜ランチにも〜

あずままん
あずままん @cook_40044767

コンソメ味のエビ玉丼です(*^o^*)オムライスとはまたちがったふわトロ感で美味しいよ♪
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おいしいだろうなってためしてみました☆

コンソメ味のエビ玉丼です(*^o^*)オムライスとはまたちがったふわトロ感で美味しいよ♪
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材料

3人分
  • 卵 2個
  • 玉ねぎ 1/6個
  • むき海老 9個
  • 片栗粉
  • 水 1と1/2カップ
  • コンソメ 1/2個
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作り方

  1. 1

    むき海老は水で洗ってキッチンペーパーで水気を切った後、片栗粉をまぶし、揚げ焼きにする

  2. 2

    鍋にスライスした玉ねぎ、水、コンソメを入れて火にかけ、玉ねぎに火が通ったら溶いた卵を流して菜箸で素早くかき混ぜる

  3. 3

    半熟より緩めで火をとめて蓋をして蒸らす

  4. 4

    ご飯の上に卵をのせ、上に海老をのせてケチャップとマヨをかけて出来上がり

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あずままん
あずままん @cook_40044767
2011/10/06 03:24に公開
食べるの大好きな長男&次男+0才とパパにお腹いっぱい食べてもらいたい…そして心からの「おいしい!」が聞きたくて毎日kitchenに向かってます(*^^*)
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このレシピのキーワード

丼 片栗粉 剥きエビ 卵 玉ねぎ

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