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スノーボール♪-レシピのメイン写真

スノーボール♪

oみーたんままo
oみーたんままo @cook_40066653

アーモンドたっぷりでさくさくホロホロなクッキー♪絶対美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
近くのケーキ屋さんのスノーボール風クッキーがすごく美味しくて♪どうにかして作れないかなぁ〜と思いo(^-^o)(o^-^)oサクサクホロホロ☆

アーモンドたっぷりでさくさくホロホロなクッキー♪絶対美味しいよ☆
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アーモンドたっぷりでさくさくホロホロなクッキー♪絶対美味しいよ☆
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材料

5〜6人分
  • 薄力粉 100g
  • アーモンドプードル 50g
  • 粉砂糖 30g
  • バター 80g
  • 卵黄 1個分
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作り方

  1. 1

    バターを常温に戻す。小麦粉は振るっておく。オーブンは170度に温めておく。

  2. 2

    バターをクリーム状になるまで混ぜる。そこに粉砂糖を加え白っぽくなるまで良く混ぜる。

  3. 3

    卵黄を加え、良く混ぜる。振るった小麦粉とアーモンドパウダーを加え、さっくり混ぜる。

  4. 4

    手で丸めて、クッキングシートを敷いた天板にのせて170度で10〜15分焼く。

  5. 5

    冷めたら、ビニール袋に入れて、粉砂糖大さじ1〜2を入れ優しく振る。

コツ・ポイント

手で丸める時は、手に水をつけて作業すると綺麗に丸まります☆最後の粉砂糖が無い時は焼く前にグラニュー糖をかけて焼いても美味しいです(^-^)

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oみーたんままo
oみーたんままo @cook_40066653
2010/04/14 09:02に公開
訪問ありがとうございます♪17歳の女の子のままです。。パンやケーキを焼くのが好きです☆
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このレシピのキーワード

スノーボール バター 薄力粉 卵黄

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