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ぽん酢でにんじん
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ぽん酢でにんじん-レシピのメイン写真

ぽん酢でにんじん

mamida_
mamida_ @cook_40042190

お弁当のすき間に~♪ 酒の肴の一品に~♪ にんじん嫌い・・・克服させていただきました。
このレシピの生い立ち
会社の大先輩に、にんじん嫌い克服メニューとして教わりました!
娘のお弁当の彩りに、大変助かっております。

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娘のお弁当の彩りに、大変助かっております。

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材料

  • にんじん 1/2~1本
  • ぽん酢 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじんを細切りor千切り(お好みの太さに)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル大さじ1~2ほどで、ゆっくり炒める

  3. 3

    にんじんがしんなりと炒まったら、ぽん酢で味付け、水分を飛ばします。

コツ・ポイント

にんじんの歯ごたえは各ご家庭、お好みの硬さでどうぞ!
にんじんが苦手な私は、柔らかめで~(^^♪
味付けはぽん酢のみですので、少々多めがよろしいかと・・・。

只今、黒酢バージョンも検討中でございます✿

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mamida_
mamida_ @cook_40042190
2007/11/12 07:40に公開
・東京都在住(下町出身)/私=アラフォー /主人=同級生 /娘=大学生
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にんじん

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