材料を切ります。大根と人参は半月切りです。あとはいつも通り食べやすく。

お鍋に昆布を敷き、材料を並べます。四角鍋なので大根と人参を一辺ずつ囲む感じに並べ真ん中に他の材料を並べました。

お水(出汁でも)を入れ、火にかけます。その間に☆を混ぜ合わせてください。

お鍋が沸いたら、☆をお鍋のお汁でのばします。
お鍋に回し入れて、火が通った物からどうぞ。