麺つゆを濃縮濃度に応じて、水と合わせ、300㏄程度の量にする。

乾麺を指定の時間通りにゆでる。

１玉葱は串切りにし、（麺つゆ+水）と一緒に鍋に入れ、火にかける。

玉葱に軽く火が通ったら、レトルトカレーを加えて、温める。

４が温まったら、茹でたそばを入れて、お好みで水溶き片栗粉でとろみをつけて、完成！