かわいい♡カラメルくるみパン
ちほぱん @cook_40038299
ふんわりパンに香ばしいカラメルくるみが ざくざく入っててとってもおいしいです❤
このレシピの生い立ち
最近カラメルくるみにはまっているのでパンに入れてみました！！
かわいい♡カラメルくるみパン
ふんわりパンに香ばしいカラメルくるみが ざくざく入っててとってもおいしいです❤
このレシピの生い立ち
最近カラメルくるみにはまっているのでパンに入れてみました！！
アプリでひらく作り方
- 1
くるみは、
オーブントースターで３分ほど焼く。大きなものがあったら、手で小さくしておく。 -
- 2
形のきれいなものを10個ほどとっておく。(飾り用)
-
- 3
なべに☆を入れて 強火で熱す。
-
- 4
きつね色になったら残りのくるみを入れてからませ、冷ましておく。
-
- 5
カラメルくるみは
そのまま食べても
とてもおいしいです（＾ｕ＾） -
- 6
ＦＰに♡と水３０ｇでふやかした
ドライイーストと水を少し少なめに入れる。 - 7
様子をみながら水が少なかったら
少しずつ水をたしながら１分間
くらいこねる。 - 8
バターを入れて、さらに、１５～
３０秒こねる。 - 9
冷めたカラメル
くるみを入れて10秒ほどこねる。
こねすぎると、
くるみがつぶれて
しまうので注意‼ - 10
生地をボールに移して約３倍くらいの大きさになるまで発酵させる。
- 11
生地を、１０等分にして１５分ベンチタイム。
-
- 12
生地を平らにして、５ヶ所切り込みを入れ、真ん中にとっておいたくるみをかざる。
-
- 13
３０分発酵。
はけでやさしくたまごをぬり、１８０度で１５分、きれいな色がつくまで焼く。
-
- 14
できあがり(^o^)
早く食べた～い
(^o^)
-
- 15
かわいい♡くるみ レーズンパン(ID :18952990)の
姉妹レシピです(^.^)
コツ・ポイント
少し成型が難しいです↴↴
生地がやわすぎるともっと難しいので注意です‼
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