エノキ、ｴﾘﾝｷﾞ、舞茸、ｼﾒｼﾞなどが美味しいです。しらたきを一緒に入れてﾎﾞﾘｭｰﾑｱｯﾌﾟしても美味しいです。生姜やネギや辣油などお好みの薬味でお召し上がり下さい。