作って重宝~ハーブオイル

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Match @cook_40021405

オリーブオイルに、ハーブを漬けて、ハーブオイルを作ってみましょう!パスタやサラダに重宝しますよ!
このレシピの生い立ち
ローズマリーが、育ってきたので、試してみました。

作って重宝~ハーブオイル

オリーブオイルに、ハーブを漬けて、ハーブオイルを作ってみましょう!パスタやサラダに重宝しますよ!
このレシピの生い立ち
ローズマリーが、育ってきたので、試してみました。

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材料

  1. オリーブオイル 1瓶分
  2. ローズマリーなど 適宜
  3. 鷹の爪 3個

作り方

  1. 1

    ローズマリーは、きれいに洗って乾かします。鷹の爪は、縦に切り目を入れます。

  2. 2

    瓶に、ローズマリーと鷹の爪を入れます。

  3. 3

    オリーブオイルを注ぎます。
    (2~3週間漬けこむ。)

  4. 4

    ローズマリーなど、ハーブ畑。

コツ・ポイント

好きなハーブで、好きなオイルを作ってください!

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♡伝えたい我が家の味♡私の母の味、嫁ぎ先の味・・受け継いだ味を娘や息子に伝えていきたい、そして残しておきたいの気持ちで!
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