お好み焼き
goutdmaman @cook_40038169
キャベツ１個！ネギ３本！は蒸し煮してスタンバイ！長いもでふっくら美味しい熱々お好み焼き！！がすぐできちゃう!
このレシピの生い立ち
キャベツやネギの「シャキシャキ」が苦手な娘が 大好きなお好み焼き!!キャベツ丸々一個!!ネギ３本!!!長いもで ふんわり美味しい!ああしあわせ♪
お好み焼き
キャベツ１個！ネギ３本！は蒸し煮してスタンバイ！長いもでふっくら美味しい熱々お好み焼き！！がすぐできちゃう!
このレシピの生い立ち
キャベツやネギの「シャキシャキ」が苦手な娘が 大好きなお好み焼き!!キャベツ丸々一個!!ネギ３本!!!長いもで ふんわり美味しい!ああしあわせ♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ･ネギ･顆粒だし塩 少量の水又は酒を鍋に入れ
弱火で蒸し煮する。
ボールにざるを載せ具と煮汁を分ける。 -
- 2
塩コショウした豚肉を ホットプレートで軽く焼き火を通す。
-
- 3
皿にあげて別にしておく。
-
- 4
蒸し煮汁に地粉を加えよく混ぜる。
-
- 5
摩り下ろした長芋を加えよく混ぜる。
-
- 6
とろりとしたら
-
- 7
プレートに引き広げ
具をのっけてのっけて -
- 8
揚げ玉のっけて
-
- 9
仕上げの汁を まわしかけ
いじらず そのまま弱火で焼く。 -
- 10
ほどよく乾いてきたら裏返し･･･やはりいじらず待つと･･･
ほーらできた。 -
- 11
お好みのソースで･･･戴きまーす!!
のりを ほぐしてぱらぱらとトッピング -
コツ・ポイント
材料に火を通して焼き時間超短縮!
押したりつついたり いじらず待てば
ふんわり美味しい熱々お好み焼きがあっという間に出来上がり!
キャベツ１個！ネギ３本!長いもたっぷりで体調良し!の優れもの!!
冷凍すればおやつにも♪
つくれぽ
海の見える小さな我家･･･でココロと体が喜ぶ暮らしのい・ろ・い・ろ･をラボしています！gouter de mamanグーテドママン･･･ママの味･･･は我が家の定番･･･お気に入りレシピです。
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