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ピーマンのナムル
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ピーマンのナムル-レシピのメイン写真

ピーマンのナムル

りなっくま♡
りなっくま♡ @cook_40100749

苦味のあるピーマンは加熱すると甘みが出てこれはモリモリ食べられます！
このレシピの生い立ち
無限ピーマンというレシピを見つけ、他にピーマンを沢山食べられる方法はないか試作した所美味しかったので！ちなみに無限ピーマンはシーチキンと中華だしなど使っていました。

苦味のあるピーマンは加熱すると甘みが出てこれはモリモリ食べられます！
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りなっくま♡
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苦味のあるピーマンは加熱すると甘みが出てこれはモリモリ食べられます！
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無限ピーマンというレシピを見つけ、他にピーマンを沢山食べられる方法はないか試作した所美味しかったので！ちなみに無限ピーマンはシーチキンと中華だしなど使っていました。

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材料

  • ピーマン 約4個
  • にんにくチューブ 小1
  • しょうがチューブ 小1
  • めんつゆ(濃縮2倍) 小1弱
  • ごま油 小1
  • おかか 適量
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンを横にして切る
    軽く塩胡椒する。

  2. 2

    器に、にんにくとしょうがチューブを入れて、おかか、めんつゆ、ごま油をかけたらラップをして2分ﾚﾝﾁﾝします。

  3. 3

    加熱できたらさっと混ぜて
    仕上げにすりごまを適量かける。

コツ・ポイント

ピーマンは好きな大きさで大丈夫です！大きい程食べごたえあります。

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りなっくま♡
りなっくま♡ @cook_40100749
2016/08/10 12:41に公開
料理が好きすぎてお料理教室や調理学校で本格的に料理の勉強をし調理師免許も取得しました。今は専業主婦ですが料理は私の心の拠り所でもあり愛情のこもった身体が喜ぶご飯作りを大切にしてます。外食とは違うおうちご飯でしか味わえない味を広められたらなと自己流のメニューを共有させていただいてます。料理が苦手な人でも簡単に作れるメニューとなってるので是非参考に作ってもらえたら嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

ナムル ピーマン

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