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ポップオーバー 低糖-レシピのメイン写真

ポップオーバー 低糖

tomuきゃっと
tomuきゃっと @cook_40076563

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材料

マフィンカップ8個分
  • 卵 3個
  • 水 200ml
  • オーリーブオイル 30ml
  • 大豆粉 60g
  • 小麦グルテン 60g
  • 塩 2g
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作り方

  1. 1

    オーブンを230度にセットし予熱スタート。

  2. 2

    ミキサーに、卵を入れて混ぜ、水とオリーブオイルを入れて十分混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②に、粉類を入れて混ぜ合わせる。2~3分混ぜる。

  4. 4

    マフィンカップに生地を流し入れる。

  5. 5

    予熱が完了したら、容器をオーブンに入れて、230度で30分焼く。

    • ポップオーバー 低糖作り方5写真
  6. 6

    • ポップオーバー 低糖作り方6写真

コツ・ポイント

普通、牛乳とか豆乳で生地を作るが、水で作ることで確実に膨らむポップオーバーが焼けます。

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tomuきゃっと
tomuきゃっと @cook_40076563
2015/03/23 09:26に公開
南房総で田舎暮らしを満喫しています。気楽な毎日です!!暇をみつけてパン作り。少しハマリ初めています。
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このレシピのキーワード

大豆粉 卵 小麦

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