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リメイク～煮魚後の残りつゆで一品☆
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リメイク～煮魚後の残りつゆで一品☆-レシピのメイン写真

リメイク～煮魚後の残りつゆで一品☆

オネイ
オネイ @cook_40064806

お豆腐に、つゆが、しゅんでウマイ♪
ご飯に、のっけてガッツリ!!
そのままでも～OK♪かなり濃い味です。
このレシピの生い立ち
煮魚を食べた後の、旨みたっぷり濃いぃいタレ勿体無い。。ので使ってみました♪

お豆腐に、つゆが、しゅんでウマイ♪
ご飯に、のっけてガッツリ!!
そのままでも～OK♪かなり濃い味です。
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リメイク～煮魚後の残りつゆで一品☆

オネイ
オネイ @cook_40064806

お豆腐に、つゆが、しゅんでウマイ♪
ご飯に、のっけてガッツリ!!
そのままでも～OK♪かなり濃い味です。
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煮魚を食べた後の、旨みたっぷり濃いぃいタレ勿体無い。。ので使ってみました♪

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ご飯に、のっけてガッツリ!!
そのままでも～OK♪かなり濃い味です。
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材料

  • 煮魚の残りたれ
  • もめん豆腐 1丁
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 玉子 1個
  • ねぎ 少々
  • ◎水 適量
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作り方

  1. 1

    ＊今回は煮魚とは別の鍋を使用していますが、煮魚後の鍋を直接利用の場合も
    2からの工程を進めて下さい。

  2. 2

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝに玉ねぎを入れる。
    ＊切り方は、みじん切り・ｽﾗｲｽ何でもOK

  3. 3

    2に豆腐をくずし入れ炒める。

    • リメイク～煮魚後の残りつゆで一品☆作り方3写真
  4. 4

    煮汁・水を加え
    溶き玉子を回し入れねぎを散す。
    ひと煮たちしたら
    ﾌﾗｲﾊﾟﾝを振り
    具を混ぜとじる。

    • リメイク～煮魚後の残りつゆで一品☆作り方4写真
  5. 5

    別皿に盛り
    食べる際に
    ご飯にのっけ丼にするも良し♪

    そのままでも良し♪

    • リメイク～煮魚後の残りつゆで一品☆作り方5写真

コツ・ポイント

旨みたっぷりの、おつゆ♪
生姜など入ったまんま使用してます♪

元のつゆが濃い味なので、お好みの濃さに調整して下さい。

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オネイ
オネイ @cook_40064806
2008/08/31 11:19に公開
ご訪問ありがとうございます。日々、気まま思うがままに料理・お菓子・パン作りetc楽しんでおります。★ ☆★手間ﾅｼ簡単料理法を試作考案中でございます。　☆★☆
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このレシピのキーワード

煮魚 ねぎ 卵 もめん豆腐 玉ねぎ

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