しめじとアボカドのミートグラタン✿
ひなかなかか @cook_40073066
冷凍しているミートソースで簡単にグラタンを作りました。ボリュームもある、さらっとしたグラタンです(´∀｀*)
このレシピの生い立ち
冷凍したミートソースとアボカド、しめじがあったので、旦那の好きなグラタンを作ってみました。
しめじとアボカドのミートグラタン✿
冷凍しているミートソースで簡単にグラタンを作りました。ボリュームもある、さらっとしたグラタンです(´∀｀*)
このレシピの生い立ち
冷凍したミートソースとアボカド、しめじがあったので、旦那の好きなグラタンを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍ミートソースは解凍しておく。ウインナーとしめじは切っておく。じゃがいもは薄くスライスして水にさらし3分ほどチンする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを少々ひき、ほぐしたしめじをいれ触らないで炒め焼きしていく。端っこでウインナーも炒める。
-
- 3
しめじはなるだけ触らないで焼き目をつける。ウインナーがある程度いたまればフライパンを振り炒める。
- 4
そこにジャガイモも入れ軽く炒めミートソースも入れて少し煮ていく。
-
- 5
アボカドをさいの目にきっておく。
４を耐熱皿に入れ、アボカドを上に乗せる。 -
- 6
その上にたっぷりチーズをのせ、チーズがとろけるまで、トースターかオーブンで焼いて出来上がり。
今回はトースターで10分程 -
- 7
今回は以前多めに作って冷凍したミートソースを使いました。お好きなミートソースで作ってくださいね♡
コツ・ポイント
サラッとしたソースなのでとろみが欲しい時はミートソースを入れる前に薄力粉を大１程入れ粉っぽさがなくなるまで炒め、ミートソースを入れ、とろみが出るまで煮てくださいね。
焼き時間はトースターで変わります、チーズがとろけたら完成です。
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