玉ねぎと砂糖を混ぜてから液体を入れると全体が混ざりやすいです。料理の始めに作っておいて、食べるまでしばらく置いておくと玉ねぎに味がしみて美味しい。
玉ねぎのかわりにおろしにんにくチューブ1センチくらいいれても美味しいのです。