誰に教えてもらった訳でもないので、いい加減(自己流)です。
でも、恐るる事あらず！
意外と簡単です。

このレシピの生い立ち
焼き魚やお刺身が続いたので…。
久しぶりに煮魚を作ったら美味しいのなんのっての（笑）