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なすびのチーズと豚バラ巻き巻き♪
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なすびのチーズと豚バラ巻き巻き♪-レシピのメイン写真

なすびのチーズと豚バラ巻き巻き♪

ニョスケ
ニョスケ @cook_40095173

いつもと違う茄子の美味しさが味わえる♪
簡単で美味しすぎ♡
おかずにもお酒のアテにも(^^♪
このレシピの生い立ち
ピーマンで作るレシピを見て
頂いた茄子がいっぱいあったので代用♪
茄子のみずみずしさを感じるレシピになりました＼(~o~)／

いつもと違う茄子の美味しさが味わえる♪
簡単で美味しすぎ♡
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なすびのチーズと豚バラ巻き巻き♪

ニョスケ
ニョスケ @cook_40095173

いつもと違う茄子の美味しさが味わえる♪
簡単で美味しすぎ♡
おかずにもお酒のアテにも(^^♪
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簡単で美味しすぎ♡
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材料

２人分位
  • 茄子 2個位
  • 豚バラスライス 12枚位
  • とろけるチーズ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • めんつゆ(濃縮タイプ) 少々
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作り方

  1. 1

    茄子を一口大カット（茄子を６等分位）

  2. 2

    豚バラスライスにとろけるチーズと茄子を乗せてクルクル巻きます。塩コショウします。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、②を並べ片面焼き色がつくまで焼きます。裏返して、蓋をし少々蒸し焼きします。

  4. 4

    蓋を取り蒸気を飛ばしつつ、めんつゆを加え混ぜ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

あっさり塩味がお好みでしたら
めんつゆを外しても(^^♪

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ニョスケ
ニョスケ @cook_40095173
2016/08/19 10:52に公開
いつも閲覧頂きありがとうございます!(^^)!新しい発見目指して(~_~)♡♪⤴
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このレシピのキーワード

なす チーズ 豚バラ薄切り

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