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お弁当に♪簡単ホウレン草炒め
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お弁当に♪簡単ホウレン草炒め-レシピのメイン写真

お弁当に♪簡単ホウレン草炒め

優桜ママ
優桜ママ @cook_40037328

ウィンナーと卵とホウレン草を炒めただけ♪彩りきれい小分けして冷凍すればお弁当にも便利です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作ったけるど、娘たちに好評で、夕飯のおかずやお弁当にもよく入れてます♪

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お弁当に♪簡単ホウレン草炒め

優桜ママ
優桜ママ @cook_40037328

ウィンナーと卵とホウレン草を炒めただけ♪彩りきれい小分けして冷凍すればお弁当にも便利です。
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材料

  • ホウレン草 １束
  • ウィンナー 5本
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 卵 2個
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆塩 少々
  • だし醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ホウレン草はよく洗い5センチ位に切る。ウィンナーも1本を斜めに適当に切る。

  2. 2

    卵に☆を入れて混ぜておく。

  3. 3

    テフロン加工のフライパンでウィンナーを炒め、油が出てきたらホウレン草を軸の部分から先に入れる。

  4. 4

    鶏ガラスープの素を加え、ホウレン草がしんなりするまで炒める。

  5. 5

    卵を入れてふんわりとかき混ぜる。鍋はだからだし醤油を入れてさっと混ぜたら出来上がり。

  6. 6

    味を見て物足りないなら塩、こしょうを加えてね♪

コツ・ポイント

テフロン加工でなければ、少しバターやサラダ油を入れてから炒めてね♪

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優桜ママ
優桜ママ @cook_40037328
2015/03/29 14:44に公開
年子の娘がいる、ワーキングマザーです♡ よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

炒めもの ほうれん草 ソーセージ 卵

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