鯵の酢じめ s.midori @cook_40040023 刺身も美味しいけど，酢じめも美味しい♪ このレシピの生い立ち刺身用の鯵を買いました。刺身も美味しいけど今日は酢じめに。 もっと読む 刺身も美味しいけど，酢じめも美味しい♪ このレシピの生い立ち刺身用の鯵を買いました。刺身も美味しいけど今日は酢じめに。 もっと読む 鯵の酢じめ s.midori @cook_40040023 刺身も美味しいけど，酢じめも美味しい♪ このレシピの生い立ち刺身用の鯵を買いました。刺身も美味しいけど今日は酢じめに。 もっと読む 刺身も美味しいけど，酢じめも美味しい♪ このレシピの生い立ち刺身用の鯵を買いました。刺身も美味しいけど今日は酢じめに。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 鯵 半身を３枚使いました 塩 5ｇ(魚の重さの3%) 酢 適量 ◆お好みで薬味など アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 丸々と太っていて油が凄いのっていました。デブだよね…可愛い。 2 鯵は３枚におろして塩をふり20分脱水させてから水洗いして水気をふきとる。 3 ひたひたの酢に漬けて５分。身が白くなってきたら水あらいして水気をふきとる。 4 皮をはいで，骨抜きで中骨を取り除く。 5 あとは盛り付ければ完成。 6 玉ねぎのスライス，大葉，きゅうり，ミョウガ，生姜。 7 油のってるーーー!! コツ・ポイント ３枚におろしちゃえば後は簡単。 塩でしめてから酢でしめるだけ。 お好みの薬味と一緒にどうぞ。塩の量は魚の重さの３パーセントくらいを目安に。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17901628 コピーしました！ s.midori @cook_40040023 2008/09/08 07:38に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 【midori】途中、IDとPWをなくし、新たにキッチンを開設しています。今後はこちらを宜しくお願いします↓https://cookpad.wasmer.app/kitchen/5979217 もっと読む このレシピのキーワード あじ 似たレシピ その他のレシピ レモンクッキー ブラウニー（きくらげパウダー入） 何もしたくない日のニラ玉納豆味噌おじや ミニ三角の厚揚げとパプリカの甜麺醤炒め ズッキーニのチーズ焼き 鶏むね肉ときゅうりの梅さっぱり炒め ☆簡単！旨い！ハムカツ☆ ダンナが惚れる♡甘辛ジューシーチキン♡ 塩だれキャベツ 本格☆春巻き エビの煎り焼き にんにく風味 オニオングラタンスープ かぼちゃシフォン♪くるみ入り✿ฺ 干し大根のオイスターソース炒め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17901628
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