ミートスパグラタン
ミートスパをいつもとは違ぅ味で (〃艸〃)♡クリームソースとチーズでまろやか♪サラダを添えてランチにもピッタリ♡
このレシピの生い立ち
昔カラオケBOXで食べたミートスパグラタンが食べたくなって☆味を思い出しながら♡クリームソースは以前クックパッドで見て作ったクリームスパゲティのソースを応用して作りました♡
ミートスパグラタン
ミートスパをいつもとは違ぅ味で (〃艸〃)♡クリームソースとチーズでまろやか♪サラダを添えてランチにもピッタリ♡
このレシピの生い立ち
昔カラオケBOXで食べたミートスパグラタンが食べたくなって☆味を思い出しながら♡クリームソースは以前クックパッドで見て作ったクリームスパゲティのソースを応用して作りました♡
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でる。(茹で時間より1分程少なく茹でてザルにあげる)茹で汁にミートソースを袋のまま浸けて少し温める。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れパスタを炒め①のミートソースを入れて絡める。
-
- 3
☆ホワイトソース☆
鍋に牛乳とコンソメを入れて沸騰直前まで温めて火を止める。 -
- 4
水溶き片栗粉を③に入れて火をつけ、中火で混ぜなからとろみがつくまで煮込む。塩コショウで味を整える
-
- 5
グラタン皿に③のホワイトソースを底が見えなくなる位入れる。
-
- 6
②のスパゲティを入れる。
-
- 7
その上にクリームソースをパスタが見えなくなる位入れてお皿を机にﾄﾝﾄﾝとする。
-
- 8
とろけるチーズをまんべんなく散らしてその上から粉チーズをかけ真ん中にバターを置く。
-
- 9
オーブン200度で焼き目がつくまで約25
分位焼く。(オーブントースターで焼き目がつくまででも◎) -
- 10
お好みでパセリを散らせば彩りが綺麗に (〃艸〃)
-
- 11
ホワイトソースは市販のを使うともっと簡単にできます (〃艸〃)♡笑
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は様子を見ながらﾄﾛｯとなるくらいを目安☆とろみ具合はお好みで♡
ﾀﾞﾏにならないよう最初の火加減は気をつけて。沸騰してしまったら少し冷ましてから水とき片栗粉を入れてね。ﾀﾞﾏになってしまったらよく混ぜてﾀﾞﾏを潰す様混ぜると◎
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
