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スキレットde豚バラのブロッコリーグリル
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スキレットde豚バラのブロッコリーグリル-レシピのメイン写真

スキレットde豚バラのブロッコリーグリル

EMICOキッチン
EMICOキッチン @cook_40063579

糖質制限のメニュー。低糖質で美味しいものです。
このレシピの生い立ち
見たもの聞いたもの、糖質制限の痩せるレシピを覚書。(アレンジ済)

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材料

1~2人分
  • 豚バラ肉(薄切り) 5~10枚(200gくらい)
  • ブロッコリー 1房
  • クミンシード、粉チーズ、カレーパウダー、塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    豚バラを広げて、塩コショウ、クミンシード、カレーパウダー、粉チーズを振る。
    豚バラ肉は長ければ半分に切る。

  2. 2

    一口大に切ったブロッコリーを巻く。全部に巻ききらなくてもOK。

  3. 3

    スキレットに並べる。

  4. 4

    (あれば蓋をして)弱火で7分焼いたら、魚焼きグリルで中火で5分焼き、仕上げにもう一度粉チーズを振って完成。

コツ・ポイント

ミニトマトを(糖質は増えますが)半分に切って、とろけるチーズを乗せたものを一緒に焼くと、めっちゃ美味しいです!(写真は市販のバジルソースもかけています)

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EMICOキッチン
EMICOキッチン @cook_40063579
2016/08/14 15:18に公開
作るの大好き♪食べるのはもっと好き♪♪♪旦那と7才と4才の息子2人のお気楽専業主婦。これからも楽しく料理をして、たくさんの笑顔を作りたいなぁ(*´∀`)
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このレシピのキーワード

ブロッコリー カレー粉 クミン 豚バラ肉

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