レンジで簡単!濃厚豆腐チョコバナナケーキ

粉糖油不使用で混ぜてチンするだけなのに、しっとり濃厚ブラウニー風でやみつきの美味さ♡食べ応え満点でダイエットにも最適♡
このレシピの生い立ち
・粉糖油不使用で、とってもヘルシーだけど
満腹感のあるケーキが食べたかったので。
レンジで簡単!濃厚豆腐チョコバナナケーキ
粉糖油不使用で混ぜてチンするだけなのに、しっとり濃厚ブラウニー風でやみつきの美味さ♡食べ応え満点でダイエットにも最適♡
このレシピの生い立ち
・粉糖油不使用で、とってもヘルシーだけど
満腹感のあるケーキが食べたかったので。
作り方
- 1
バナナを、5ミリ幅・4等分にカットする。
- 2
バナナ以外の材料を全てボール入れる。
- 3
生地が滑らかになるまで泡立て器で混ぜる。
※豆腐の粒が多少残っても大丈夫です。 - 4
※3で豆腐の粒が気になる方は、ハンドミキサーやミキサーで混ぜて下さい。
- 5
バナナを入れて、サッと混ぜる。
- 6
シリコンスチーマーやタッパに入れて、500Wのレンジで7分チン。
- 7
中心が少し半生ですが、生地は固まっています。
- 8
豆腐は水切りをしていないので、7の後、容器から生地を取り出すと、水分が出ていると思います。
- 9
半分にカットして、それぞれ2分チン→少し蒸らすを繰り返すと、だんだん水分が出なくなります。
- 10
生地から水分が出なくなったら完成!
- 11
冷蔵庫で冷やして、いただきましょう♡
- 12
※甘味が足りなければ、上から砂糖や蜂蜜をかけて下さい。チョコシロップでも美味ですよ♡
- 13
人気検索1位獲得☆おからver「女友達大絶賛!ダイエット簡単おからケーキ」レシピID:19475339もおすすめです!
- 14
※他にも簡単レシピを何点か紹介していますので、ご覧いただけると嬉しいです(*^_^*)♥
コツ・ポイント
・7の後のチンが面倒な場合は、先に豆腐を水切りしてから使用して下さい。
・甘味は、お好みで追加して下さい。完熟バナナは甘いので、甘味は不要かもしれません。こちらのレシピは、ビターです。
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