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簡単釜玉うどん♪
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簡単釜玉うどん♪-レシピのメイン写真

簡単釜玉うどん♪

shige_㎡
shige_㎡ @cook_40093073

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材料

一人分
  • 乾燥うどん麺 一束(乾燥させてるタイプなので小分けしてありました)
  • 生卵 1個
  • 刻みネギ お好みで
  • 白ごま お好みで
  • めんつゆ お好みで
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作り方

  1. 1

    乾燥させてるタイプのうどん麺を使用します。

    • 簡単釜玉うどん♪作り方1写真
  2. 2

    大きめのステンレスボウルでお湯を沸かします。

    • 簡単釜玉うどん♪作り方2写真
  3. 3

    沸騰したお湯でうどんを茹でます。

    茹でる時間はうどんの包装紙等の説明を参照してください。

  4. 4

    茹であがったらザルで水気をよく切って丼ぶりに入れまして生卵、刻みネギ、白ごま、めんつゆを入れて出来上がりです。

    • 簡単釜玉うどん♪作り方4写真

コツ・ポイント

熱々でも冷やしても美味しいです。

生卵はお好みで黄身だけでも美味しいと思います。

めんつゆの量はお好みで調整してください。

普通の鍋だと洗いにくいのでステンレスボウルが後片付けも楽でオススメです。

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shige_㎡
shige_㎡ @cook_40093073
2015/04/06 12:29に公開
簡単なのしか作れません♪
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このレシピのキーワード

釜玉うどん 生卵

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