「香り箱」は軽くほぐす。
もやしは洗って水けをきる。
■の調味料を合わせておく。
ウェイパーは細かくして加えて下さい

卵を溶き、砂糖（卵用）を加える。
熱したフライパンにごま油大１を入れ半熟いり卵を作り、取り出しておく。
（かなり半熟で）

同じフライパンにごま油大１を入れ、もやしと「香り箱」を軽く炒めて塩コショウする。

②の卵を戻しいれて混ぜ、①の調味料をよくかき混ぜてから加える（片栗粉が沈殿してしまってるので）。
とろみがつけば完成！