スチームロースターでふわふわ白パン
syomaryoma @cook_40086896
ルクエのスチームロースターを使った簡単パン。
レンジで作れてお手軽だから、大活躍！
このレシピの生い立ち
スチームロースターを活躍させたくて、色々実験してみました。
スチームロースターでふわふわ白パン
ルクエのスチームロースターを使った簡単パン。
レンジで作れてお手軽だから、大活躍！
このレシピの生い立ち
スチームロースターを活躍させたくて、色々実験してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
砂糖とドライイーストをぬるま湯にしっかり溶かしておく。
- 2
スチームロースターに強力粉と塩を入れ、空気を含ませるようにホイッパーで混ぜる。
- 3
2に1を入れてゴムべらでよく混ぜる。粉っぽさがなくるまでしっかり混ぜる。
- 4
よく混ざったら形を整えてスチームロースターを閉じて冷蔵庫で6時間発酵させる。
- 5
スチームロースターを閉じたままレンジ(600w)で4分半で完成です。
コツ・ポイント
ID：17768794と基本的には同じです。
水分がチョット多いから、柔らかい白パンです。
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