Steak Tempe

Name: Steak Tempe
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 tempe (satu papan tempe di bagi dua); 1 siung bawang putih; 1 siung bawang bombay (iris-iris); 1 sachet saus tiram; 3 butir merica putih; secukupnya saus tomat; 1 bungkus tepung serba guna ayam krispi (saya pakai sasa); secukupnya Air es; wortel dan jagung di rebus sebagai pelengkap; secukupnya minyak sayur

Megha Ovie @CookingWithMega

Cikarang Bekasi

Menu ini cocok buat yang lagi diet no nasi 😁

Lebih banyak

Steak Tempe

Megha Ovie @CookingWithMega

Cikarang Bekasi

Menu ini cocok buat yang lagi diet no nasi 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1/2tempe (satu papan tempe di bagi dua)
1 siungbawang putih
1 siungbawang bombay (iris-iris)
1 sachetsaus tiram
3 butirmerica putih
secukupnyasaus tomat
1 bungkustepung serba guna ayam krispi (saya pakai sasa)
secukupnyaAir es
wortel dan jagung di rebus sebagai pelengkap
secukupnyaminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus/rebus tempe kurleb 5menit hancurkan
2

Haluskan bawang putih & merica aduk ke tempe, setelah tercampur bentuk bulat dan tipiskan
3

Siapkan air es, celupkan ke air es bulak balik diamkan sebentar.. aduk2 ke tepung serbaguna celupkan lagi ke air es dan aduk2 lagi ke tepung
4

Goreng tempe sampai ke coklatan dengan api sedang, tiriskan
5

Tumis irisan bawang bombay sampai harum dan layu, campurkan saori saos tiram, saos tomat dan tambahkan sedikit air aduk2 sebentar tiriskan,
6

Tata tempe wortel dan jagung di atas piring, siram dengan saus..selesai 😊