軟骨までトロトロのお肉がみんな大好きです。
煮込み時間20分で十分軟骨まで食べられますが、35分で軟骨までトロトロです。
このレシピの生い立ち
母の味です。
覚え書きとして残しました。
ネギもぜひ食べてください。トロトロで美味しいです。