刺身ゆばとカニかまのジュレかけ

Name: 刺身ゆばとカニかまのジュレかけ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 刺身ゆば 80g; スギヨ「香り箱」 2本; ケールの新芽 適量; だし 100cc; しょうゆ 大さじ1; みりん 小さじ1; 板ゼラチン 2g

刺身ゆばとカニかまにジュレを合わせてさっぱりと食べられる一品です。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたカニかま（香り箱）を使って素材の美味しさを楽しめるように作った料理です。

材料

2人分

ケールの新芽を合わせましたが、お好みのもので！

ゆなママ♪ @cook_40038194

2013/02/03 23:36に公開

料理を作るのが大好きです。今は子育て真っ最中。娘も一緒に食べられるようなものを考えながら料理を楽しむ毎日です。ブログもやっていますので、良かったら覗いてみて下さいね！　　　　　　　　　　http://ameblo.jp/ns-1221/

その他のレシピ