豚モヤシ○
包丁要らず❗
誰でも作れる簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
友達が包丁を使いたくないと言うので\(^o^)/
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友達が包丁を使いたくないと言うので\(^o^)/
フライパンに出涸らし茶葉を入れ、軽く煎ります。
香りが立ってきたら油(オリーブオイルかサラダ油)と豚こまを入れ炒めます。
豚肉に塩コショウして色が変わるまで炒め、モヤシを加えて強火で2~3分炒めたら出来上がり❗
スタミナ用は②に生姜とにんにくを足して鶏ガラスープの素で味を調えればOK♪
もちろん人参、玉ねぎ、ニラ、茸類等お好みで、冷蔵庫の残り野菜を使っても。
モヤシから水分が出るので、モヤシを入れたら強火で炒める事。
逆に水が出てしまったら鶏ガラスープの素で水分を生かしましょう♪
水溶き片栗粉でとろみを付けてしまうのも手です笑
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