★あっさり★梅そうめん

Name: ★あっさり★梅そうめん
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そうめん １わ; 梅 １個; 大葉（細切りにしておく） １枚; かつお節 適量; ゴマ 少々; めんつゆ １００ｃｃ

しろこ0315 @cook_40108901

いつものそうめんに飽きたら梅味にしてみては？あっさり味で食欲のない時にもいいかも。温かい、にゅうめんにしてもおいしいよ。
このレシピの生い立ち
梅好きなもので…(^^)

★あっさり★梅そうめん

しろこ0315 @cook_40108901

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材料

２人分

そうめん１わ
梅１個
大葉（細切りにしておく）１枚
かつお節適量
ゴマ少々
めんつゆ１００ｃｃ

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作り方

1
小鍋にめんつゆと、タネを除いて二つにわった梅を入れ、５分ほど静かに煮立たせます。
2

梅を取り出し、細かくたたいておいて。
できたつゆは冷蔵庫で冷ましておきます。
3

そうめんをゆで、水洗いして器に盛ります。
4

かつお節、梅をのせて、大葉、ゴマをちらします。つゆを注いで、完成～。

コツ・ポイント

めんつゆをほんのり梅味にするのがポイント。お好みで、つゆ、そうめんを温めてもおいしいです♪

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つくれぽ

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しろこ0315 @cook_40108901

2008/10/09 04:35に公開

一生肛門期なのか？と心配するほど下ネタで大喜びの下品な娘。と最近、怪しい手作り育毛剤を作ろうとたくらんでいるパパ。と座右の銘は「棚からぼたもち」「エビで鯛を釣る」という典型的なＯ型人間なママ（私）とロシアンブルー系の雑種かな？という外ネコ１匹の家族です♪ブログ開設しました♪http://kororin1215.blog75.fc2.com/

このレシピのキーワード

そうめんうめ大葉かつお節ゴマ

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