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★あっさり★梅そうめん
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★あっさり★梅そうめん-レシピのメイン写真

★あっさり★梅そうめん

しろこ0315
しろこ0315 @cook_40108901

いつものそうめんに飽きたら梅味にしてみては?あっさり味で食欲のない時にもいいかも。温かい、にゅうめんにしてもおいしいよ。
このレシピの生い立ち
梅好きなもので…(^^)

いつものそうめんに飽きたら梅味にしてみては?あっさり味で食欲のない時にもいいかも。温かい、にゅうめんにしてもおいしいよ。
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しろこ0315
しろこ0315 @cook_40108901

いつものそうめんに飽きたら梅味にしてみては?あっさり味で食欲のない時にもいいかも。温かい、にゅうめんにしてもおいしいよ。
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材料

2人分
  • そうめん 1わ
  • 梅 1個
  • 大葉(細切りにしておく) 1枚
  • かつお節 適量
  • ゴマ 少々
  • めんつゆ 100cc
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作り方

  1. 1

    小鍋にめんつゆと、タネを除いて二つにわった梅を入れ、5分ほど静かに煮立たせます。

    • ★あっさり★梅そうめん作り方1写真
  2. 2

    梅を取り出し、細かくたたいておいて。
    できたつゆは冷蔵庫で冷ましておきます。

  3. 3

    そうめんをゆで、水洗いして器に盛ります。

  4. 4

    かつお節、梅をのせて、大葉、ゴマをちらします。つゆを注いで、完成~。

コツ・ポイント

めんつゆをほんのり梅味にするのがポイント。お好みで、つゆ、そうめんを温めてもおいしいです♪

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しろこ0315
しろこ0315 @cook_40108901
2008/10/09 04:35に公開
一生肛門期なのか?と心配するほど下ネタで大喜びの下品な娘。と 最近、怪しい手作り育毛剤を作ろうとたくらんでいるパパ。 と座右の銘は「棚からぼたもち」「エビで鯛を釣る」という典型的なO型人間なママ(私)と ロシアンブルー系の雑種かな?という外ネコ1匹の家族です♪ブログ開設しました♪http://kororin1215.blog75.fc2.com/
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このレシピのキーワード

そうめん うめ 大葉 かつお節 ゴマ

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