満腹★キャベツ&ツナのパスタ

いすぃ @cook_40106207
しっかり食べたい時に…★結構濃い目の味付けですが、はちみつでまろやかになってます。
(H20.10.23 画像追加)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で簡単にパスタを作ろうと思ったらキャベツ発見!ツナもあったなぁと思い出して作りました。適当に作ったわりに好みの味になったのでメモメモ…_φ( ̄ー ̄ )はちみつを入れてみたのが正解だったかな?
満腹★キャベツ&ツナのパスタ
しっかり食べたい時に…★結構濃い目の味付けですが、はちみつでまろやかになってます。
(H20.10.23 画像追加)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で簡単にパスタを作ろうと思ったらキャベツ発見!ツナもあったなぁと思い出して作りました。適当に作ったわりに好みの味になったのでメモメモ…_φ( ̄ー ̄ )はちみつを入れてみたのが正解だったかな?
作り方
- 1
パスタをゆで始める。好みの量のキャベツをざく切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱してガーリックパウダーを入れる。
- 3
キャベツを入れて炒める。ほんの少しかさが減ったら油をきったツナを投入。更に少し炒める。
- 4
コンソメを砕いてパラパラと入れる。ゆであがったパスタを(あまり水分を切らないで)フライパンに入れ、全体を混ぜ合わせる。
- 5
醤油とはちみつを入れ、全体に馴染んだらブラックペッパーをかけてできあがり。
コツ・ポイント
4でフライパンにパスタを入れる時、水分がないとコンソメが溶けずに混ざりません。うちは(洗い物減らすため)ザルにあけず鍋から箸でつかんでそのまま投入しました(笑)
固形コンソメを使っていますが粒状コンソメが無かっただけです。粒状の方が楽かも?
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