簡単！混ぜもずくそば

簡単！混ぜもずくそば

BEERとごはん @cook_40112462

簡単激ウマで夏にぴったりの料理です！
素麺よりもヘルシー！オススメです(^^)！！
このレシピの生い立ち
沖縄でもずくをザル蕎麦みたいに食べるもずくそばを食べて感動してもずくを大量買い。色々のせても美味しいことを発見！

簡単激ウマで夏にぴったりの料理です！
素麺よりもヘルシー！オススメです(^^)！！
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簡単激ウマで夏にぴったりの料理です！
素麺よりもヘルシー！オススメです(^^)！！
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簡単激ウマで夏にぴったりの料理です！
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材料

塩蔵もずく 200g
納豆 1はパック
大葉 2枚
あげ玉入れたいだけ
卵 1個
きざみ海苔適量
麺つゆ適量
生姜チューブ適量

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作り方

1

冷凍塩蔵もずくを水で塩抜きをする。5回くらい水でゆすぐ塩抜きが弱いときは水に浸したまま5分程放置する。
2

もずくの水気をきる。その間に大葉を千切りに、納豆は付属のからしとタレをいれて混ぜ混ぜしておく。
3

お皿に氷をいれて、もずくをのせる。その上に納豆、卵、あげ玉、大葉、きざみ海苔をのせて、麺つゆをかけて生姜のせたら完成！

コツ・ポイント

塩抜きさえしっかり出来てれば、きざみ海苔をかけて、麺つゆに刻みネギとワサビをいれてざる蕎麦風にするだけで激うまです！！！

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BEERとごはん @cook_40112462

2016/09/04 00:18に公開

おいしいゴハンとビールの時間が好き。やちむん好き。空と海と風とビール最高。