ナスとキムチの簡単味噌汁♪

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
なすの味噌汁に、ピリッとくる辛さをプラス!冷蔵庫に残っていた茄子とキムチを使って味噌汁にしました!胃に快い刺激になるかも
このレシピの生い立ち
ナス
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱止血・消腫利尿・健脾和胃
適応症:血熱出血・水腫・黄疸
ナスとキムチの簡単味噌汁♪
なすの味噌汁に、ピリッとくる辛さをプラス!冷蔵庫に残っていた茄子とキムチを使って味噌汁にしました!胃に快い刺激になるかも
このレシピの生い立ち
ナス
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱止血・消腫利尿・健脾和胃
適応症:血熱出血・水腫・黄疸
作り方
- 1
材料を用意する
- 2
ナスはヘタを切り、薄切りにして水につける
- 3
鍋に水と煮干しを入れ火にかけ、だし汁を作り、ナスを入れる
- 4
ナスが柔らかくなったら、味噌を溶きのばして加え
- 5
キムチを加え、火を止める
- 6
ねぎを加えて、出来あがり!
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