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黒はんぺん巻き
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黒はんぺん巻き-レシピのメイン写真

黒はんぺん巻き

食材の王国、静岡
食材の王国、静岡 @cook_40055719

べジッシュおすすめ!黒はんぺんをひと手間かけておもてなしの一品に仕上げました。
このレシピの生い立ち
栄養豊富なお魚を使って健康で美味しいレシピをご紹介します。

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材料

4人分
  • 黒はんぺん 4枚
  • 卵 2個
  • 砂糖 大さじ1/2
  • スライスチーズ 2枚
  • 焼き海苔 4枚
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作り方

  1. 1

    卵に砂糖を加え、薄焼き卵を作る

  2. 2

    黒はんぺんを包丁を斜めにして、薄く切る

  3. 3

    まきすを用意し、ラップをひきその上に、薄焼き卵、黒はんぺん、スライスチーズの順番に置き巻く

  4. 4

    ③に焼き海苔を巻き出来上がり

コツ・ポイント

焼き海苔を巻いた後、油をひかないフライパンで転がしながら海苔に火を加えると、のりがパリッとして更に美味しくなります。

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食材の王国、静岡
食材の王国、静岡 @cook_40055719
2015/04/10 10:48に公開
■静岡の青果物の地産地消PR活動に取り組んでいます。「静岡のおいしい“新鮮な旬の野菜・果物”を生活に取り入れてほしい」という想いをレシピにしてみなさんにお届けします!■『しぞーか野菜de旬生活』facebookページ:https://www.facebook.com/toretateshizuoka■しずおか地産地消推進協議会HP:http://www.shizuoka-shun.jp/
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海苔 卵 スライスチーズ

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