鉄分・食物繊維豊富♡いちじくの白和え☆

Name: 鉄分・食物繊維豊富♡いちじくの白和え☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐 半丁; いちじく 2個; ☆白すりゴマ 大さじ1; ☆白だし 小さじ2; ☆塩 2つまみ位

いちじくとお豆腐♡この組み合わせの効能がとっても素晴らしいので是非女性に食べていただきたい一品です(#^.^#)
このレシピの生い立ち
いちじくにもお豆腐にもホルモンバランスを整えてくれる作用があります♡特にいちじくは鉄分やビタミンも豊富♡いちじくの季節には沢山いただきたいと思い大好きなお豆腐と合わせてみました(*^^*)

鉄分・食物繊維豊富♡いちじくの白和え☆

ろんままsan♡ @cook_40095737

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材料

木綿豆腐半丁
いちじく 2個
☆白すりゴマ大さじ1
☆白だし小さじ2
☆塩 2つまみ位

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作り方

1

お豆腐にキッチンペーパーを巻きお皿をかぶせ重石をして水気を切る♡(お豆腐を手でちぎって水が出て来なければOKです！)
2

ボールに水切りをしたお豆腐を手でちぎって入れヘラで滑らかにして☆を入れてよく混ぜる♡
3

いちじくを入れて合えたら出来上がりです♡

コツ・ポイント

コツはお豆腐の水切りをしっかりすることくらいです♡塩加減はお好みで調整して下さい♡

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つくれぽ

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ろんままsan♡ @cook_40095737

2016/09/06 15:00に公開

ご訪問して下さって頂きありがとうございます♡簡単に作れて、お酒にもご飯にも合うお料理が大好きです♪埼玉県在住、ムッツリ無口な夫と2人暮らし(笑)この夏に結婚した娘にあまり料理を教えてあげられなかったのでこの場をお借りしてレシピを残せたらと思います♡レシピは随時見直しさせて頂いておりますm(__)mH29.5月に薬膳コーディネーター資格取得しました♡

このレシピのキーワード

白和えいちじくもめん豆腐

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