紅しょうがよ、大志を抱け！

Name: 紅しょうがよ、大志を抱け！
Cuisine: 日本語
Ingredients: 紅しょうが １０g（お好みの量で）; 紫キャベツ 8分の１; 豆苗 適量; かつおぶし 小袋1袋またはひとつかみ; マヨネーズ 大さじ2杯; 醤油 大さじ1杯

紅しょうがは牛丼や焼きそばのためだけに存在する脇役じゃないんだ！（紅しょうが、魂の叫び）
このレシピの生い立ち
旦那のお弁当のつけあわせにマンネリ感を感じたので。まぁ旦那のお弁当なんてマンネリしっぱなしでいいんだけど。

材料

野菜なんてなんだっていいんです。うちにある野菜で。もやしでも小松菜でもなんだって。今回うちにはたまたま育ててた豆苗があったから入れただけ。
紅しょうが、なかなかいい仕事してます。ええ。

黒豚亭 @cook_40039419

2013/02/15 00:29に公開

調理師免許を持ち腐れている専業主婦です。太めの。若い頃にさんざん行きまくった居酒屋に飽き、今では我が家で宴をするようになりました。ホームパーティーが大好物です！常日頃から酒に呑まれる毎日ですが何か？

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