しいたけの明太クリームチーズ焼き

Name: しいたけの明太クリームチーズ焼き
Yield: しいたけ小16個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しいたけ 小16個; クリームチーズ 50g; 明太子 50g

酒飲みさんに是非お試しいただきたい、
すぐにできる簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
パンやクラッカーによく使うディップを、
おつまみにアレンジしてみました。

材料

しいたけ小16個分

2で、柄の上にさらにディップをちょんと乗せると、
焼き上がりが可愛いくなります♪
お好みでパセリを散らしてどうぞ。
しいたけは、ひとくちサイズのものが食べやすいです。
天日で1～2時間干したしいたけを使うと、
水っぽくならず、より美味！

ねこざけ @cook_40043260

2013/02/12 01:48に公開

結構な酒飲み。調理の素やルーなどを使わず、健康的な酒肴を作ることが趣味。酒を飲みすぎなければ、いい人。

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