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☆★ササミフライ★☆パパッとすぐできる
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☆★ササミフライ★☆パパッとすぐできる-レシピのメイン写真

☆★ササミフライ★☆パパッとすぐできる

Ru〜ke
Ru〜ke @cook_40115812

衣はさくっと中はジューシーでしっとりな
シンプルササミフライ(^_−)−☆
美味しくて何本でも食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ササミフライが昔から好きでよく作ります♪
ソースたっぷりつけて食べるのが私流(^○^)

衣はさくっと中はジューシーでしっとりな
シンプルササミフライ(^_−)−☆
美味しくて何本でも食べれちゃいます♪
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ササミフライが昔から好きでよく作ります♪
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Ru〜ke
Ru〜ke @cook_40115812

衣はさくっと中はジューシーでしっとりな
シンプルササミフライ(^_−)−☆
美味しくて何本でも食べれちゃいます♪
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ササミフライが昔から好きでよく作ります♪
ソースたっぷりつけて食べるのが私流(^○^)

衣はさくっと中はジューシーでしっとりな
シンプルササミフライ(^_−)−☆
美味しくて何本でも食べれちゃいます♪
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ササミフライが昔から好きでよく作ります♪
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材料

3〜4人分
  • ササミ 8本
  • 塩胡椒 少々
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ササミの筋を取ります
    気にならない人は取らなくてもok

    塩胡椒をして
    小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ
    揚げていきます

    • ☆★ササミフライ★☆パパッとすぐできる作り方1写真
  2. 2

    170〜180度の油で
    2〜3分ほど揚げます♪

    そしてしばらく放置♪
    余熱で中まで火を通して
    完成〜(^_−)−☆

  3. 3

    ソースやケチャップ
    タルタルソースなどつけて
    召し上がってください(o^^o)

    • ☆★ササミフライ★☆パパッとすぐできる作り方3写真

コツ・ポイント

パサつかないようにするために
極力揚げ時間を短くします♪
いい色に揚がったら切ったりしないでそのまま放置
余熱で中まで火が通りますよ(^_−)−☆

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Ru〜ke
Ru〜ke @cook_40115812
2015/04/23 08:45に公開

このレシピのキーワード

フライ ささみ 卵 小麦粉

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