今日は群馬県産和豚もちぶたの肩ロース肉を使います。ふつうの豚こま肉やしょうが焼き用でいいよ！

◯を合わせます。にんにくは潰して芽を取って、少し刻んでね！

豚肉をつけます。5分くらいね。

お皿にお好みでせん切りキャベツやポテトサラダやトマトをどうぞ。

フライパンにごま油をしいて〜

お肉を並べたら火をつけます。強火ね！

◯があまるよね？捨てないでね！

ジュ〜！

にんにくも焼くよ〜！

火が通ってきたら返します。

返したら〜

余った◯を加えます。

焼き過ぎると硬くなるよ！火が通ったら〜

バサ！お肉だけ盛り付けてね！

タレを強火で煮詰めます！

ジュ〜！

こんな感じかな。煮詰め過ぎると塩辛くなるから注意ね！いくよ〜！

バサっ！このタレがたまらん！

どう？

さぁ！ご飯持ってこ〜い！

H27年6月14日つくれぽ10人達成し、話題入りしました！みなさまThanks！ハリーの主さん誤って無言掲載ごめんね。