Mendol Tempe Mesem
Pada dasarnya tempe mendol ini sama dengan tempe mendol biasanya.. hanya yg membedakan adalah bahan tempenya memakai campuran tempe yang kira2 sudah tersimpan satu atau dua hari dengan tempe baru.
Meskipun begitu cita rasa tempe ini sangat khas dan lezat...apalagi jika disajikan dengan sayur lodeh atau urap2 sayur dan ayam panggang.
Hhmm yummy...Selamat mencoba!
#ManisnyaCintaIbu
Mendol Tempe Mesem
Pada dasarnya tempe mendol ini sama dengan tempe mendol biasanya.. hanya yg membedakan adalah bahan tempenya memakai campuran tempe yang kira2 sudah tersimpan satu atau dua hari dengan tempe baru.
Meskipun begitu cita rasa tempe ini sangat khas dan lezat...apalagi jika disajikan dengan sayur lodeh atau urap2 sayur dan ayam panggang.
Hhmm yummy...Selamat mencoba!
#ManisnyaCintaIbu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus semua tempe kemudian dihaluskan.
semua bumbu dihaluskan termasuk lengkuas. - 2
Campur tempe dengan bumbu halus sampai rata kemudian tambahkan garam dan gula.
Bentuk bulat memanjang..dan biarkan beberapa saat supaya mengeras. - 3
Kemudian goreng dalam minyak yg panas dengan api sedang
Tips : supaya tidak hancur, goreng dalam minyak yg agak banyak
Saat menggoreng, goreng tempe mendol sedikit2 jangan langsung dalam jumlah banyak.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar