Botok T2[Tahu Tempe]Lamtoro

Name: Botok T2[Tahu Tempe]Lamtoro
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Tempe; 200 gram Kelapa Muda; 50 gram Petai Cina; 6 lembar Daun Salam; 50 gram Ikan Teri Medan; 4 biji Belimbing Wuluh; 4 biji Tomat Hijau; 5 biji Cabai (Cabe) Hijau; 50 gram Udang Kupas Kulit; 7 siung Bawang Merah; 5 siung Bawang Putih; 4 biji Cabai (Cabe) Merah Besar; 7 biji Cabai (Cabe) Rawit Hijau; secukupnya Terasi; secukupnya Garam; secukupnya Gula Pasir; 200 gram Tahu

Erry K. Wibisono @cook_2009596

Suatu hari dikasih daun pisang sama tetangga....trs berpikir buat apa yah yg enak..akhirnya dapat ide bikinlah botok..sedap banget nih..cobain deh..palagi pedesnya pas ..kan suka pedes.

Lebih banyak

Botok T2[Tahu Tempe]Lamtoro

Erry K. Wibisono @cook_2009596

Suatu hari dikasih daun pisang sama tetangga....trs berpikir buat apa yah yg enak..akhirnya dapat ide bikinlah botok..sedap banget nih..cobain deh..palagi pedesnya pas ..kan suka pedes.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

12 porsi

200 gramTempe
200 gramKelapa Muda
50 gramPetai Cina
6 lembarDaun Salam
50 gramIkan Teri Medan
4 bijiBelimbing Wuluh
4 bijiTomat Hijau
5 bijiCabai (Cabe) Hijau
50 gramUdang Kupas Kulit
Bumbu yang dihaluskan
7 siungBawang Merah
5 siungBawang Putih
4 bijiCabai (Cabe) Merah Besar
7 bijiCabai (Cabe) Rawit Hijau
secukupnyaTerasi
secukupnyaGaram
secukupnyaGula Pasir
200 gramTahu

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Iris serong tomat hijau,belimbing wuluh,cabai hijau campur semua bahan jadikan satu dalam wadah agak besar sisihkan.
Daun salam diiris jadi 2 lembar semua.sisihkan
2

Haluskan semua bumbu dan jadikan satu dalam wadah no.1 termasuk lamtoro
Diaduk pelan.
3

Taruh sedikit demi sedikit ke dalam daun pisang dan atasnya diberi daun salam dan cabai rawit .
Tata rapi dalam panci kukusan.
4

Siap Dikukus selama kurleb 15 menit
Angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Erry K. Wibisono @cook_2009596

pada 17 Januari 2014 11.00

pinginnya selalu mencoba resep baru...

Lebih banyak

Komentar

Candra Ade @cook_5541290

23 Agustus 2016 12.42

Assalamualaikum ...
Saya suka dengan masakan yang tradisional ..
Mungkin apakah ini bisa tahan untuk lebih dari sebulan kira " cara yang aman seperti apa? Mohon kalo ada resep lainya tentang botok di shere mbk...

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya