鯛の酒蒸し

Name: 鯛の酒蒸し
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯛のあら １パック; ネギ １本; しょうが ２センチくらい; 白菜 ４分の１弱; 料理酒 １カップ; ポンズ 適量; 塩コショウ 少し

鯛は鯛でもアラなのでとても安くでできますよ。
このレシピの生い立ち
スーパーで安いお頭つきの鯛を見付け、煮付けか粗汁かとおもいましたが、以前に和食の店で食べたのを思い出し酒蒸しにしてみました。
簡単だけど美味しいです。

材料

２人分

ＭＣリン @cook_40108747

2009/02/27 05:35に公開

皆さん始めまして＾＾ＭＣの仕事をしながら、タレントのキャスティングの仕事なんて事やってます。お料理大好き。皆さんの料理も参考にしながら色んな料理にチャレンジしてます＾＾あっ、お酒も大好き＾＾；日々、お酒と料理の組み合わせを研究してます。宜しくお願いしま～す＾＾

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