バットにラップか
クッキングシートを敷いておく。

ボウルに割ったチョコ、生クリーム、はちみつを入れて湯煎にかける。

チョコを溶かして
よく混ぜ合わせたら、火から下ろしてラム酒を加える。

バットにチョコを流し込み、バットを作業台に軽くたたきつけて平らにして冷蔵庫に入れる。

しっかり冷やし固めてからカットし、
ココアパウダーを全体にまぶす。