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かまぼことピーマンのおかか炒め
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かまぼことピーマンのおかか炒め-レシピのメイン写真

かまぼことピーマンのおかか炒め

味の素冷凍食品
味の素冷凍食品 @cook_40075329

おうちにある材料でパパッとできちゃう!ごま油のコクとおかかの旨みがポイントの、ごはんにピッタリの和風炒め♪
このレシピの生い立ち
「えびと野菜のかき揚げ」と相性のいいお弁当おかずを知りたい!というリクエストに応えたメニュー。かまぼこ、ピーマンと冷蔵庫によくある食材でパパッとできてお手軽♪おかか炒めは他の食材でもおいしくできるので、アレンジしてみてもGOOD!

おうちにある材料でパパッとできちゃう!ごま油のコクとおかかの旨みがポイントの、ごはんにピッタリの和風炒め♪
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かまぼことピーマンのおかか炒め

味の素冷凍食品
味の素冷凍食品 @cook_40075329

おうちにある材料でパパッとできちゃう!ごま油のコクとおかかの旨みがポイントの、ごはんにピッタリの和風炒め♪
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「えびと野菜のかき揚げ」と相性のいいお弁当おかずを知りたい!というリクエストに応えたメニュー。かまぼこ、ピーマンと冷蔵庫によくある食材でパパッとできてお手軽♪おかか炒めは他の食材でもおいしくできるので、アレンジしてみてもGOOD!

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「えびと野菜のかき揚げ」と相性のいいお弁当おかずを知りたい!というリクエストに応えたメニュー。かまぼこ、ピーマンと冷蔵庫によくある食材でパパッとできてお手軽♪おかか炒めは他の食材でもおいしくできるので、アレンジしてみてもGOOD!

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材料

1人分
  • かまぼこ 30g
  • ピーマン 1個
  • ごま油 小さじ1
  • [A]
  • 酒 小さじ1/2
  • めんつゆ 小さじ1
  • かつお節 2g
  • 白いりごま 少々
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作り方

  1. 1

    かまぼこは、厚さ7mmのいちょう切りにし、ピーマンは小さめの乱切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、<1>を炒め、[A]を加えて炒め合わせる。

  3. 3

    お弁当のもう一品にはポンッと置くだけの自然解凍シリーズ「えびと野菜のかき揚げ」がオススメです!

    • かまぼことピーマンのおかか炒め作り方3写真

コツ・ポイント

ピーマンはヘタと種を取り除いてから使ってください。かまぼこが厚いと炒めにくく、味もなじみにくいので、7mmの厚さを目安にしてください。白いりごまはお好みで加えてください。お弁当にはキウイなどのフルーツを一緒に詰めると華やかになります。

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味の素冷凍食品
味の素冷凍食品 @cook_40075329
2013/04/01 00:55に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン かつお節 かまぼこ 酒

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