お豆のタルタルあえ

味の素冷凍食品
味の素冷凍食品 @cook_40075329

カラフルなミックスビーンズで作る、ボリュームのあるタルタルサラダ!「揚げずにサクッとさん白身魚」との相性バツグンです♪
このレシピの生い立ち
白身魚のフライに欠かせないタルタルソースを、おかずの一品にできないかな?という声から生まれたレシピ。タルタルソースにミックスビーンズを混ぜるだけで、食べごたえのあるサラダに変身☆ミックスビーンズのホクホク感がGOODです!

お豆のタルタルあえ

カラフルなミックスビーンズで作る、ボリュームのあるタルタルサラダ!「揚げずにサクッとさん白身魚」との相性バツグンです♪
このレシピの生い立ち
白身魚のフライに欠かせないタルタルソースを、おかずの一品にできないかな?という声から生まれたレシピ。タルタルソースにミックスビーンズを混ぜるだけで、食べごたえのあるサラダに変身☆ミックスビーンズのホクホク感がGOODです!

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材料

1人分
  1. ミックスビーンズ(水煮) 30g
  2. きゅうり 20g
  3. ゆで卵 1/2個
  4. [A]
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. レモン 小さじ1/4
  7. 塩、こしょう 各少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは1cm角に切る。

  2. 2

    ゆで卵は粗みじん切りにして[A]と混ぜ合わせる。

  3. 3

    ミックスビーンズ・<1>・<2>を混ぜ合わせる。

  4. 4

    お弁当のもう一品にはポンッと置くだけの自然解凍シリーズ「揚げずにサクッとさん ふっくら白身魚」がオススメです!

コツ・ポイント

ミックスビーンズは水気をよく切ってから使用してください。ゆで卵のゆで具合はお好みでOK。卵の食感を残したいときには、かためにゆでてください。レモン汁は市販の瓶入りのものでも大丈夫です。お弁当には、りんごをいっしょに詰めるとカワイイ♪

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