材料はこれだけ、ししとうのヘタをとり水洗い、ジャガイモの薄切り。バターと塩コショウ♪

油を熱したフライパンにジャガイモをいれ、強火で炒めます。好みですが、気持ち油多めで炒めてます。

ジャガイモがややしんなりしたら、ししとうを投入、中火で炒めます。ししとうに火が通った段階で塩コショウを。

最後にバターを。この時点でもう完成、すぐできるお手軽料理です。最後にパセリなどを振って盛り付けを。