ほぼチョコクッキー
クッキーのようなチョコのような
このレシピの生い立ち
日持ちのするチョコレート菓子が必要だったので
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クッキーのようなチョコのような
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日持ちのするチョコレート菓子が必要だったので
チョコレートを湯煎して薄力粉と混ぜる
型に入れて160度のオーブンで20分程度焼く
(※ シリコン型使用時。熱伝導のいい型や型なしの場合は短くしてください)
薄力粉の割合はお好みで。
ホワイトチョコレートとミルクチョコレートで別の分量を試したので比較しづらいですが、ホワイトチョコレート150gに薄力粉30gでほとんど焼きチョコ、ホワイトチョコレート150gに薄力粉100gでクッキーでした。
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