超速攻☆れんこんのきんぴら

Name: 超速攻☆れんこんのきんぴら
Cuisine: 日本語
Ingredients: れんこん １５０ｇくらい; ごま油 少々; めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ１くらい

まどりんこ @madorinko

さっと炒めて麺つゆで味付け♪超簡単だけど、シャキシャキで家族に大人気♪お弁当にもﾟ.+:｡(･ω･)bﾟ.+:｡ｸﾞｯ
このレシピの生い立ち
めんつゆで味付けするので簡単です♪

超速攻☆れんこんのきんぴら

まどりんこ @madorinko

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材料

れんこん１５０ｇくらい
ごま油少々
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ１くらい

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作り方

1

れんこんの皮をむき３ｍｍ～５ｍｍくらいの半月切りに切る。
2

テフロンのフライパンにごま油を入れ、透き通るかんじになるまで炒めます。
3

めんつゆを入れ、ちょっと絡ませたら出来上がり。お好みで白ゴマなど。
4

コツ・ポイント

れんこんを厚めに切ってしまって、火が通るのに時間がかかる時は②の段階で酒を少し入れ、ふたをして蒸し焼きにしています。

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つくれぽ

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まどりんこ @madorinko

2008/11/22 02:48に公開

新社会人と大学生の男子の母です。簡単、おいしい、安い、ヘルシーがテーマです。♡麻婆なすレシピが「大絶賛おかず」「おいしく治す「糖尿病食」」の本に掲載されました♪♡一口とんかつレシピが「大人気おかず１０８　Part２」と「裏ワザ料理ベスト100」の本に掲載されました♪♡一口とんかつのレシピに料理動画が追加されました♪♡酢豚レシピが「ラクうま！節約おかず」の本に掲載されました♪

このレシピのキーワード

きんぴられんこん

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